البــيــــــــــــــتزآ " هت "

هــــــــــآأإأآآآأإأآآأإآي
كــيـــفـــــــــــــكم؟.. أخــبـــــــــــــاركــــــم ؟.. ولهــــــت علـيــــــــــكـم بــــــس ما أبـــــي أطــــــول علــــيــــــــــــــكم وصفـــتـــــــــي اليـــــــوم عن " البيــــــتــزآ "
بـــــــــس شـــي شــــــي مــــو أي بيـــتزآ و الله تقولوآ بيــــتزآهت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات:-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

االعجينه.



400 جرام دقيق

م ك خميره فوريه

م ك سكر
م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن




الصلصه



4 م ك كاتشب

2 م ك صلصه
2 م ك خل



للوجه



زيتون اسود..و اخضر

فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..

و هذا شكلها ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعدين يقسم المقدار الى نصفين..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بفرد النصف في الصنيه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و افرد عليهم باقي المقدار من العجين..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اوزعها على الوجه..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اضيف جزء من الرومي..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بقايا اللحم بعد تفتيتها..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الزيتون..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم بضيف الفلفل الالوان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار..

بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا


و ده شكلها بعد خروجها فوراا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تقطع..و تقدم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

و علـيــــــــــــــــــكم بألــــــف عــــــافــيـــــــــــهـ ...>>>> بس لا تنسوني اذا ما سويتوه أقلها أبـــي ردودكــــم

و انتـــــــي يــــــا غــــلا الحـــروب عـــلـــــي الطـــــلاق إذا مـــا جوعتــك بهالوصفــــهـ

كككككك>>>>أدري حركهـ بزارين

[center]

يـــــــــــــلا ويـــــــــــــن التــفـــــــــــــــاعــــــــل ويـــــــــن الحمـــــــــاس


ولا مرررررررررآ مــــا اشتهـيـــــــتوهــــــا

¤..يسسسلمو ع البيتـــزآ لاعدمنـــآك..¤

الله يسلمك و يسمنك


مــشـــكـــــــــتووووورآآ ع الــطـــــلــــــــــهـ الـــرآآأإأآآأإيــــــــقـــــــــهـ


عــســـــــى دووووووووم يـــا رب